警察OBで地元の利権をむさぼる山守は、身寄りのない老人たちの住むアパートを取り壊し、地上げで汚く儲けることをたくらんでいた。困った老人たちから相談を受けた恩部谷と小菊一家は、かつて稽古生を事故で殺してしまった過去を持つ剣士・木築老人と、山守の息子との防具なしの木剣勝負を提案する。勝てば立ち退き料3億、負ければ死……。自らの誇りをかけて闘う木築老人を絶対に勝たせるべく、恩部谷が仕掛ける！ 「不敗の勝負師」の異名を持つ恩部谷健が仕掛ける大勝負、無敗ギャンブラー伝説！
白熱の野球賭博編！ ジャガーズの勝ちと見せかけ、全国のノミ屋から大金をしぼりとる計画を立てた広域暴力団・極童会の西国は球審を脅し、ベアーズの勝利を確信していた。しかし、ジャガーズの先発・針尾は、自らの八百長まみれの過去の清算、そして愛する女のために、魂をかけた熱投を繰り広げる！ ジャガーズのリードで針尾が5回を投げ終えたその時、球場に思わぬ事態が……？ 「不敗の勝負師」の異名を持つ恩部谷健が仕掛ける大勝負、無敗ギャンブラー伝説！
才能ある新人演歌歌手・美帆さゆみを無理矢理に手中にしようと企む実日プロモーションは、実は広域暴力団・極童会の企業舎弟だった。思わぬ因縁からさゆみを助け、「アジア歌謡大賞」を賭けて実日プロモーションと勝負することになった恩部谷。マスコミのボスや芸能界の暗部を相手に、今度の恩部谷の仕掛けは!? 「不敗の勝負師」の異名を持つ恩部谷健が仕掛ける大勝負、無敗ギャンブラー伝説！
手本引き……博奕の終着駅ともとも言われる、この究極の心理ゲームをめぐり恩部谷健と天才胴師・結城勝秋が激烈な死闘をくりひろげる！ 最後に勝つのは恩部谷か、それとも結城か!? 「不敗の勝負師」の異名を持つ恩部谷健が仕掛ける大勝負、無敗ギャンブラー伝説、緊迫感あふれる手本引き勝負編!!
貧しさから抜け出すため東京にやってきた不法就労の外国人たち……そんな彼らの弱味につけこみ甘い汁を吸う男・陳砲源。施設カジノやイカサマの投げ銭勝負で外国人を追い込み、悪行の限りをつくす陳に、恩部谷健が一矢報いる!! 投げ銭勝負編に加え、カード勝負編、ボウリング勝負編を収録。「不敗の勝負師」の異名を持つ恩部谷健が仕掛ける大勝負、無敗ギャンブラー伝説!!
勝てば8億、負ければ解散…………!? つぶれかけたボウリング場が極道に背負った8億の借金を賭け、恩部谷はボウリング勝負を提案する。経済ヤクザを自任する鯨沢は勝負を受けたものの、いくつものの汚い策略を巡らし、妨害を続ける。そしてすべての運命は、その一球に託された………!! 「不敗の勝負師」の異名を持つ恩部谷健が仕掛ける大勝負、無敗ギャンブラー伝説!!
次期団長の座をめぐり、純吉の娘・雅の店で大暴れした大学の応援団。弁償を申しつけられた四年の日ノ本は、気が弱くパシリにされている情けない男だった。見かねた恩部谷は応援団長を賭けた勝負を持ちかけるが・・・？ 応援団編に加え、恩部谷と純吉の8年前の出会いを描いたエピソードも収録。「不敗の勝負師」の異名を持つ恩部谷健が仕掛ける大勝負、無敗ギャンブラー伝説!!
下請けと元請けという立場を利用し、零細の町工場からリベートを搾取し続けてきた男・関岡。ノミ屋の客だった町工場の平も長年に渡って搾取され、ついには工場を閉じることになった。最後のはなむけという仕事の代金300万円をも、全額リベートとしてむしり取ろうとする関岡に、小菊一家が立ち向かう！ 男の意地を賭けた手に汗にぎる麻雀勝負編！ 「不敗の勝負師」の異名を持つ恩部谷健が仕掛ける大勝負、無敗ギャンブラー伝説!!
かつて、競艇場のオッズを変えてしまうとまで言われた伝説の予想師・龍尾重造。20年の沈黙を破って、彼が競艇場に復帰した理由、それはコーチ屋稼業に堕した息子との確執にあった。伝説の予想師がその身を賭しての一点予想、その結果は!? コーチ屋、極道、ノミ屋の思惑が交錯する競艇勝負編！ 「不敗の勝負師」の異名を持つ恩部谷健が仕掛ける大勝負、無敗ギャンブラー伝説!!
「不敗の勝負師」の異名を持つ恩部谷健が仕掛ける大勝負、無敗ギャンブラー伝説!! 賭屋の看板かかげた以上勝ち続けることにしか己の価値は問われない。だから俺たちは自分たちを“勝負師”とはいわない。俺たちは“勝ち師”なんだ！ 六本木賭屋物語、ここに完結！
