どこから読んでも沁みてくる！技と人情の板前物語、懐かしくて新しい『味いちもんめ 継ぎ味』16集、ご賞味あれ！！第1話～2話 「独創」挑戦とは、一歩ずつ第3話 「強面(こわもて)」ツラの数だけ味がある第4話 「火の料理」時には遠いところへ第5話 「年越しそば」来年もいいご縁がありますように第6話「新春特別メニュー」美味しさの為、仲間と支え合う第7話「個人情報」ご愛顧いただく日々の努力 第8話「誤解」和食と共に、働く人の和第9話「叱声」口あたりのよくない味も、大切な味第10話「進化」迷いや試行錯誤もときに必要
伊橋の恋の行方は！？成長した伊橋が、自分の故郷であるお店『藤村』に戻ってからを描く原点回帰の新シリーズ“継ぎ味”。新たな時代のうねりの中で、変わらない「伝統」と変わりゆく「今」を描きます。11集は、あなたの心を癒やす、ヒーリング効果絶大！！伊橋やボンさんが、人生の切なさを味わいながらも前を向く、「門出」「潮時」など雑誌で大きな反響を得たストーリー満載です！■伊橋と香里、順調に思われた恋の行方は･･･！？「門出」■叱られたり、怒鳴られたりが普通だった時代は過去の遺物？後輩育成にもの申す！ 「モチベーション」■“アルコール離れ”が進む時代の中で、料亭のあるべき姿とは！？「ティー・ペアリング」■“どちらの人材を採用すべきか！？”中途採用に悩む社長が、料理を通じて見いだした答えは･･･ 「白和え」■何十年、共に過ごした仲間との死別・・・立ち直れないような悲しみから前を向くために。「潮時」■失敗続きだった老舗乾物屋が始めた新たなビジネス。大成功の秘訣とは！？「乾物屋」■精神安定、滋養強壮、睡眠改善、、、身体の調子を整える方法には、あの料理が一番！！「夏バテ」などなど、珠玉のドラマが詰まった11集。あなたの人生にそっと寄り添う！板前人情物語！
味いち史上最大の「巨大プロジェクト」！！食道楽の成金・二階堂が仕掛ける「謎の巨大プロジェクト」が、遂に始動！伊橋に試練が降りかかる！？成長した伊橋が、自分の故郷であるお店『藤村』に戻ってからを描く原点回帰の新シリーズ“継ぎ味”。新たな時代のうねりの中で、変わらない「伝統」と変わりゆく「今」を描きます。■ 謎のビッグプロジェクト成金・二階堂が仕掛ける想像を超えたプロジェクトの全貌とは！？■ 常連客お客さんがお店に求めるものは、千差万別・・・果たして、正解は？■ アジフライ人生の分岐点は様々。迷える大学生・原の答えとは？■ かぶら蒸し変わりゆく時代の中で、「伝統」を受け継ぐこととは･･･？■ 醤油ハリウッドの超有名監督が来日！「和食の奥深さを堪能したい」という要望に応えた料理は、まさかの！？■ 男飯男が作るとこだわりがちの料理･･･でも、好き勝手作ると痛い目に遭うことも！？■ 筍嗅覚がなくなったら、料理人はどうする！？黒田に危機が･･･■ 黒豆『黒豆』を炊けたら一人前。煮方の”最難関”に有藤が挑む！どこから読んでも面白い！涙あり、笑いありの板前人情物語。
誰も知らない？ なにわ料理編 スタート！板前の“技と心”を描く 『味いち』待望の新シリーズ。 懐かしくて新しい『味いちもんめ 継ぎ味』大人気グルメ人情マンガ 13集、開店！！！空気読めない”問題児”、『藤村』初の大卒、Z世代の原君が、『藤村』にやってくる！？原君から、暴力当たり前の”地獄の職場”と思われている『藤村』。原君は、今の『藤村』をどう見るのか･･･？そして、、、天下の台所・大阪編、スタート！京都をはじめ、長年修業を積んできた伊橋も知らない“なにわ料理”とは何か？大阪で、新たな修業が始まる！？第1話「ハチビキ」見た目より中身が大切！第2話「蛤」恋は、誰にも突然に･･･第3話「氷見ブリ」夢を持つのに年齢なんて関係ない！第4話「「煮方見習い」役割変われば学びも変わる？第5話「人手不足」昔のルールじゃ雇えない！？第6～7話「インターンシップ」雇う側・雇われる側もシビアに見られる！第8話「あしらい」和食は四季と共にある！！第9話「貧乏神」飲食店にまつわる“噂の真相”とは･･･？第10話「紅葉鯛」腕が上がるとぶち当たる壁･･･！第11～12話誰も知らない？“なにわ料理”「天下の台所・大阪編」どこから読んでも面白い！板前人情物語、ご賞味あれ！！
「天下の台所」大阪の秘密！！板前の“技と心”を描く 『味いち』待望の新シリーズ。懐かしくて新しい『味いちもんめ 継ぎ味』 14集、ご賞味あれ！！前集から話題沸騰の「天下の台所・大阪編」。“なにわ料理”の修業のため、大阪にやってきた主人公・伊橋ですが･･･紹介された料亭は、なぜか閉店！！一体どうする！？第1話～4話 「天下の台所・大阪編」大阪で華開いた“なにわ料理”の真髄に迫る！第5話 「卵丼」戦時下の兵士たちの腹を満たした伝説の料理とは？第6話 「きんこ」知られざる食材に当惑！？第7～8話 「古鍋」先輩の役割を考える！第9話 「就職」インターンの原くんがついに！！第10話 「骨折り鯛」緊張やスランプからの抜け出し方。第11話 「ダシガラ」「藤村」で闇バイト発生！？どこから読んでも面白い！令和の板前人情物語、ここにあり！
和食は、味だけじゃない。技と心の物語。板前の“技と心”を描く名作『味いち』、待望の新シリーズ。懐かしい、しかし確かに新しい――『味いちもんめ 継ぎ味』第15集。老舗料亭「藤村」を舞台に、変わりゆく時代と向き合い、守るべきもの、変えるべきものを問い続ける板前たちの姿を描く。時に笑い、静かに胸を打つ、全十一話。＜収録話＞第1話 鴨の治部煮今の時代だから、こってり和食！？第2話 ランドセル「藤村」の常連社長が怒り心頭。ランドセルを背負って現れた！第3話 創作和食“ひらめき”の源とは。第4話 デザートえっ、和食にそこまで求める！？第5話 隠語話さねばならない。しかし、聞かれてはならないこともある第6話 アップデート常識は、いつの間にか非常識になる。第7話 骨切り包丁が引き寄せる、かすかな記憶。第8話 気働き言葉にならない“心の声”を、どう受け取るか。第9話 ヌルデ先の大戦のさなか、和食を支え、和食を残した料理人がいた。第10～11話 笑顔笑うことは、こんなにも難しい――。どこから読んでも胸に沁みる。技と人情の、板前物語。どうぞ、ご賞味あれ！
