さあ、寿司の時間だ！日本の料理界に燦然と君臨する寿司の老舗・華山。だが、その4代目・華山剣蔵に老いの影が忍び寄り、寿司の帝国は静かに傾きつつあった。亡き母親の足跡をたどってハワイからやってきた少年・湧吾は、華山の寿司職人となり、熾烈な後継者争いに挑むこととなるが…
「パリ国際寿司杯」2日目――日本チームの次なる対戦相手は、アラブ首長国連邦・ドバイチーム。勝利の為には手段を選ばないドバイチームに対して、日本チームの湧吾や児島は純粋な寿司の力で対抗する!!ベスト8に進出するのはどちらだ!?
日本vs.ドバイの激闘が終結し、更に熱を帯びるパリ国際寿司杯――ニューヨークチームの彩花と萌は、オーストラリアチームの豪快な寿司に苦戦を強いられる。ベスト4進出が決まる大一番で、強敵を相手に勝利を収められるか!?大好評の「児島」番外編も収録!!
湧吾が、レティシアとロマンの関係に戸惑う中、日本vs.フランス共和国の戦いが幕を開ける。美食の国・フランスチームが披露するのは、芸術的な美しさを誇る寿司。その完成度に、日本チームは圧倒されていく。さらにホームの声援を背負ったフランスチームの勢いは止まらないが…果たして日本は、この壁を乗り越えることができるのか！？
日本vs.フランス共和国ついに最終局面へ――！！五感を刺激するロマンの寿司を前に、湧吾が選んだのは…その裏で動き出す、もう一つの運命。「華山」の名に導かれ、雅と泰臣――二人の宿命が交差し、避けられぬ因縁の対決が幕を開ける！！シンガポールVS.ノルウェー誇りと信念が激突する戦いの果て、真の強者として立つのはどちらだ！？運命と覚悟が交錯する、激動の24巻！！
