敗者復活戦を勝ち抜き、「大江戸寿司番付」ベスト8へと進出した湧吾。準々決勝の相手は、「銀座の麗人」とも称される女性寿司職人の来栖美沙希。魚の王様とも言うべき、最高の食材を使った握りを披露する来栖に対し、湧吾は審査員も驚く、唯一無二の個性を放つネタで勝負を挑む!!積み重ねてきた努力と技を結集し握り合う、「王魚」と「怪魚」の対決!!ベスト4を懸けた激アツの寿司バトルが開演!!
「パリ国際寿司杯」2日目――日本チームの次なる対戦相手は、アラブ首長国連邦・ドバイチーム。勝利の為には手段を選ばないドバイチームに対して、日本チームの湧吾や児島は純粋な寿司の力で対抗する!!ベスト8に進出するのはどちらだ!?
日本vs.ドバイの激闘が終結し、更に熱を帯びるパリ国際寿司杯――ニューヨークチームの彩花と萌は、オーストラリアチームの豪快な寿司に苦戦を強いられる。ベスト4進出が決まる大一番で、強敵を相手に勝利を収められるか!?大好評の「児島」番外編も収録!!
湧吾が、レティシアとロマンの関係に戸惑う中、日本vs.フランス共和国の戦いが幕を開ける。美食の国・フランスチームが披露するのは、芸術的な美しさを誇る寿司。その完成度に、日本チームは圧倒されていく。さらにホームの声援を背負ったフランスチームの勢いは止まらないが…果たして日本は、この壁を乗り越えることができるのか!?
日本vs.フランス共和国ついに最終局面へ――!!五感を刺激するロマンの寿司を前に、湧吾が選んだのは…その裏で動き出す、もう一つの運命。「華山」の名に導かれ、雅と泰臣――二人の宿命が交差し、避けられぬ因縁の対決が幕を開ける!!シンガポールVS.ノルウェー誇りと信念が激突する戦いの果て、真の強者として立つのはどちらだ!?運命と覚悟が交錯する、激動の24巻!!