逆境を跳ね返せ！新たなる挑戦が始まる！！「若獅子杯」での劇的な優勝によって、若手寿司職人として名を馳せた湧吾。しかし、華山の幹部候補生として仲間とともに、「華山たつくら」への異動を突如、命じられてしまう。青梅の山奥に位置し「華山の墓場」と称される華山の支店・・・そこは寿司屋ではなく、寿司ロボットも稼働する寿司工場となっていた・・・！！湧吾たちは再び寿司を握ることができるのか・・・寿司職人人生を賭けた、新たなる挑戦が始まるが・・・！？
「パリ国際寿司杯」2日目――日本チームの次なる対戦相手は、アラブ首長国連邦・ドバイチーム。勝利の為には手段を選ばないドバイチームに対して、日本チームの湧吾や児島は純粋な寿司の力で対抗する!!ベスト8に進出するのはどちらだ!?
日本vs.ドバイの激闘が終結し、更に熱を帯びるパリ国際寿司杯――ニューヨークチームの彩花と萌は、オーストラリアチームの豪快な寿司に苦戦を強いられる。ベスト4進出が決まる大一番で、強敵を相手に勝利を収められるか!?大好評の「児島」番外編も収録!!
湧吾が、レティシアとロマンの関係に戸惑う中、日本vs.フランス共和国の戦いが幕を開ける。美食の国・フランスチームが披露するのは、芸術的な美しさを誇る寿司。その完成度に、日本チームは圧倒されていく。さらにホームの声援を背負ったフランスチームの勢いは止まらないが…果たして日本は、この壁を乗り越えることができるのか！？
日本vs.フランス共和国ついに最終局面へ――！！五感を刺激するロマンの寿司を前に、湧吾が選んだのは…その裏で動き出す、もう一つの運命。「華山」の名に導かれ、雅と泰臣――二人の宿命が交差し、避けられぬ因縁の対決が幕を開ける！！シンガポールVS.ノルウェー誇りと信念が激突する戦いの果て、真の強者として立つのはどちらだ！？運命と覚悟が交錯する、激動の24巻！！
