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将太の寿司～全国大会編～ 7（ハーパーコリンズ・ジャパン×アルト出版）
食の伝道師 寺沢大介が贈る日本ナンバーワンの寿司漫画。寿司職人の全国大会で将太が優勝を目指す！ 1996年TVドラマ化。第20回講談社漫画賞少年部門受賞作品。
兵庫県明石市で行われる新人寿司職人コンクール全国大会準決勝（4回戦）。勝てば決勝進出という大事な戦いだが、将太の対戦相手は相性の悪い大年寺。過去4回戦って2敗2分けと一度も勝っていない。しかも、ルールでどちらか1人が2連勝するまで永遠に試合が続くデュース方式。第1課題「ネタ当て勝負」を落とし後がない将太。第2課題は「明石のタイ」。果たして、将太は大年寺の二連勝を阻めるのか…？
＜目次＞第7巻
第53話 タイ尽くしの真実
第54話 第三課題、決定!!
第55話 大年寺（だいねんじ）、リタイア!?
第56話 大年寺の恐怖!?
第57話 大年寺の果たし状
第58話 タコを探せ!!
第59話 真っ向勝負!!
第60話 50年前の約束
第61話 幻のトロロ汁
初出：「週刊少年マガジン」1998年28号～36・37合併号掲載 原書：1998年10/14発行
