新生活を迎えるみんなに、二人から伝えたいことがあるようで…?
本日のお料理は「夜中でも罪悪感なく食べられるスープ」。
「美味しい気持ちを上手く表現できない」というお悩みにシナモンは…?
スタミナ料理について話す二人。最近お疲れ気味だという安田にシナモンは…?
前回、「お料理しない宣言」をしたシナモンが用意したのは…?
お団子を食べたがっていたシナモンのために安田が用意したのは…?
本日は乾燥ワカメを使ったお料理!差し替え用のワカメを用意したシナモンだが…?
ワカメパーティーを楽しんだ二人が、お気に入りワカメ料理をご紹介!
本日のお料理は「すき焼き」。名前の由来が気になるシナモンに安田は…?
本日のお料理も「すき焼き」。安田家のすき焼きを紹介した二人はさらに…?
誰もが馴染み深い「あの言葉」を知ったシナモンは…?
シナモンのためにお花を用意した安田。実はこのお花は…?
ジメジメした梅雨を楽しもうと意気込む二人は…?
先週に引き続き梅雨を楽しもうとする二人だったが…?
暑い夏にむけてシナモンが用意したのは…?
本日のお料理は「夏のキムチ鍋」。暑そうな安田をみたシナモンは…。
本日のお料理は「ハンバーガー」。シナモンがなにやらびっくりしたようで…。
本日のお料理は「七夕フルーツポンチ」。シナモンの七夕のお願いは…?
シナモンに「目に良いお料理を作りたい」と提案された安田は…?
あるうわさを聞いたシナモンに、安田が説明していると…。
今日のお料理は「おにぎり」。番組初のゲストと一緒に作ろうとするが…?
生ハムと合うコンビを考えようと言い出したシナモンは…?
暑い日が続く中、安田のためにあるものを用意したシナモンだったが…?
本日のお料理は「たこ焼き」。さまざまな具を用意した安田だったが…?
「たこ焼き機」ブーム真っ只中のシナモンと安田が、おすすめレシピをご紹介。
旅に思いを馳せるシナモンのために、安田が用意したお料理は…?
シナモンは最近ある目的のためにはハマっている趣味があるようで…。
本日のお料理は「おいしいお米の炊き方」。基本に立ち返った2人は…。
人気ドラマ「賢い医師生活2」の最後の撮影を終えた99ズ。感傷に浸る間もなく今度は自給自足で三食自炊の生活するため、江道道の山奥村へ向かう。人里離れた山奥の一軒家スルチョンハウスに大興奮の99ズだったが、かまどに火を付けることすらできず大混乱。何とか最初の食事にありつくものの、初日からクタクタ。見かねた監督が毎食ごとに司令塔として“執刀医”を決めることを提案。最初の“執刀医”にミドを指名するが…。
【紹介しているお店】地鶏炭焼 おか田(浅草)bistoro koji(現在は閉業しております)
武井壮が今回出会う協会は『日本ハンバーグ協会』!果たしてどんな情報が飛び出すのか!?
今回のテーマは“チャーシュー”!チャーシューを30枚以上乗せちゃうお店や豚1頭から300gしか取れない豚トロを贅沢に使用するお店、特大肩ロースチャーシューをどんぶりいっぱいに乗せたお店など…チャーシューに特別なこだわりを持つお店が登場。ニッチェの二人は一体どのチャーシュー麺を選ぶのか!?さらに番組後半では、ニンジンと明太子を使ったお手軽料理をご紹介。
【恵比寿のラーメン店を紹介】1軒目:らぁめん冠尾 2軒目:しゅういち 恵比寿店 3軒目:函館らーめん しお貫 4軒目:瞠 恵比寿店
▼1軒目【麺や 河野】狩野が出会ったのは、クセとアルコールの強いラーメンだったー▼2軒目【らーめん たけ虎】店長から誠意のクセが強い歓迎を受けた狩野はボリュームのクセが強いラーメンと対峙することになるー
埼玉県の西武線飯能駅に降り立った、立石俊樹と小西詠斗。ここから2人の「発酵男子」の旅が始まる。まず向かったのは「発酵のテーマパークOH!!!」ここでは、様々な発酵食品を見て、キムチ作りに挑戦!発酵の美味しいレストランや野菜を使った様々な発酵ジュース飲んで、丸ごと1日発酵三昧!ここからの発酵旅に思いをはせる。
世界屈指のグルメタウン・東京。最も活気にあふれるグルメといえば、ラーメン!東京で本当においしいラーメンはどこなのか?!芸能界きっての食通・ドロンズ石本がネット上にあふれる口コミを基に、ラーメンを食べ歩く!今回は銀座エリアで『はずせない』ラーメン店厳選3店舗をご紹介します。口コミを書き込むラーメン通の人たちがあえて『はずせない』と書き込むラーメン店はどこなのか?!
白菜キムチの作り方 カクテキの作り方 キュウリキムチの作り方 水キムチの作り方
2日目の朝、最初のゲストとしてヒョンビン(ギョウル役)がやってくる。サプライズ訪問にうれしい悲鳴を上げる99ズ。ヒョンビンは99ズのために肉とキムチを持参したが、自給自足に反するとして監督に没収されてしまう。さらに村の野菜を食べる代わりに時給1万ウォンで農作業を手伝うという新たな規則まで発表され、99ズは大混乱。そしてヒョンビン主導の昼食のあと、食事の後片付けを賭けたすごろく大会が始まるが…。
【紹介しているお店】たいめいけん(現在店舗が移転しております。詳細はHPなどをご確認ください)【ミニコーナー】しょうゆ/鯵ニボ味玉そば風ラーメン
武井壮が今回出会う協会は『おにぎり協会』!果たしてどんな情報が飛び出すのか!?
今回のテーマは“冷やしラーメン”鳥・豚・煮干しをブレンドした絶品スープを出す元フレンチシェフのお店や愛媛県産の真鯛をチャーシューの代わりに乗せちゃうお店山形県ではおなじみ?“つったいラーメン”を出すお店など…ニッチェの二人は一体どの冷やしラーメンを選ぶのか!?さらに番組後半では、自宅で簡単に作れる冷やしラーメンをご紹介。※1軒目「中華そば勝本」様の住所表記が2018年に変更になりました(千代田区三崎町→千代田区神田三崎町)
【目黒のラーメン店を紹介】1軒目:鶏そば きび 目黒店 2軒目:中華そば 竹むら 3軒目:麺や 維新 4軒目:づゅる麺池田
▼1軒目【RAMEN GOTTSU】「食後にクセあり」と聞きつけやってきた狩野。おすすめラーメンをすすって一言目に狩野が出したクセの強い感想とはー▼2軒目【麺と未来】若手時代の思い出話に花を咲かせる狩野の前に現れたラーメンは「太さのクセ」が強かったー
ふるさと、秋田県にやってきた立石俊樹と、初の秋田県の小西詠斗。あいにくの悪天候の中だが2人のテンションは変わらない。早速、今回の目的地「ファーム・イン・ナチュレ京美園」さんへ。ここの小松京子さんから秋田名物「鉈漬け」の作り方を教わる。畑に出て、大根を取るところからはじめて、糀で大根を漬けて鉈で切る!そして、その鉈漬けを食して、秋田の発酵食品を美味しく食する。
世界屈指のグルメタウン・東京。最も活気にあふれるグルメといえば、ラーメン!東京で本当においしいラーメンはどこなのか?!芸能界きっての食通・ドロンズ石本がネット上にあふれる口コミを基に、ラーメンを食べ歩く!今回は新橋エリアで『〆の一杯』ラーメン店厳選3店舗をご紹介します。サラリーマンの皆さんがお酒を飲んだあとに食べたいラーメン店は、どこなのか?!
チャプチェ ナムル(3種類)海鮮チヂミ キムチチヂミ プルコギ ビビンパ 石焼ビビンパ
スケジュール調整ができず初日から参加できなかったヨンソクが合流。やっと5人全員そろったと99ズは大喜び。しかしそんな喜びもつかの間。昨夜、肉を食べるために前借りした1万ウォンとヨンソクが買ってきた肉代を払うため、99ズは農作業をしなければならなかった。慣れない農作業でヘトヘトになったデミョンはとんでもないヘマを犯すが…。そんな中、2人目のゲストとしてヘスク(ヨンソクの母親ロサ役)がやってくる。
【紹介しているお店】創作イタリアンちゃぶっとりあ(東大井)焼肉稲田(目黒)
武井壮が今回出会う協会は『日本コナモン協会』!果たしてどんな情報が飛び出すのか!?
今回のテーマは“カラダにやさしいラーメン”全てのメニューが無添加のお店やアンチエイジング効果を引き出す薬膳ラーメンのお店あの水戸黄門が食べたと言われるラーメンを出すお店など…ニッチェの二人は一体どのラーメンを選ぶのか!?さらに番組後半では、お手軽に作れるお酢と果物ジュースを使った“フルーツジュー酢”をご紹介。※2軒目「薬膳ラーメンドラゴン」様は2017年10月に閉店しております。
【浅草のラーメン店を紹介】1軒目:ら麺亭 2軒目:博多ラーメン うりんぼ 3軒目:中国手打拉麺 馬賊 4軒目:中華ソバ ビリケン
▼1軒目【焼麺 劔】「焼麺」を提供する店主が抱える悩みに対し、狩野が導き出した答えとはー▼2軒目【麺処 晴】「濃厚さ」のクセが強いラーメンを堪能する狩野は店主との以外な共通点を発見するー
今回は、岡崎にやってきた立石俊樹と小西詠斗。徳川家康の岡崎公園を散策して、向かった先は「合資会社八丁味噌(カクキュー)」さん。八丁味噌の元祖といわれているところ。ここで2人は、樽に入った味噌の踏み込み作業を手伝うがこれが本当に大変な作業!そのあとも、八丁味噌の真髄を目の当たりにして、最後は味噌煮込みうどんと味噌カツを食して大満足な1日を過ごす。
世界屈指のグルメタウン・東京。最も活気にあふれるグルメといえば、ラーメン!東京で本当においしいラーメンはどこなのか?!芸能界きっての食通・ドロンズ石本がネット上にあふれる口コミを基に、ラーメンを食べ歩く!今回は新宿エリアで『西新宿』ラーメン店厳選3店舗をご紹介します。新宿でも特にこのエリアは人気店がひしめいている中、人気ラーメン店は果たしてどこなのか?!
ヘスクが持って来た手作りのごちそうの数々に大喜びの99ズ。豪華の夕食のあと、みんなで「賢い医師生活2」の第11話を見ることにする。第11話の目玉はミドとジョンソクのキスシーン!大いに盛り上がる99ズとヘスク。その後、仕事のあるミドとヒョンビンは夜のうちにソウルへ戻り、その翌日の朝、3泊4日間の山村生活第1部が終了する。第2部開始まで少々間があったが、ギョンホはスタッフにあることを提案し…。
【紹介しているお店】粋京(現在は移転しております。詳細はHPなどをご確認ください) 【ミニコーナー】担々麺/タコライス
武井壮が今回出会う協会は『日本フラワーデザイナー協会』!果たしてどんな情報が飛び出すのか!?
今回のテーマは“変わり種ラーメン”コーヒーを抽出する「サイフォン」を使ったラーメンや高級食材の“ふぐ”でダシをとったラーメン、カプチーノのような“濃厚泡系ラーメン”などが登場。ニッチェの二人は一体どのラーメンを選ぶのか!?さらに番組後半では、自宅で簡単に作れる明太子を使った、レンコンサラダをご紹介。
【錦糸町のラーメン店を紹介】1軒目:中華そば満鶏軒 2軒目:真鯛らーめん 麺魚 3軒目:ラーメン Sorenari 4軒目:らーめん匠屋※現在は閉店しております
▼1軒目【麺屋 Hulu-lu】ハワイアンなラーメン店に訪れた狩野が店主に謝罪をした理由とはー▼2軒目【真鯛らぁめん まちかど】「真鯛らぁめん」を提供するオシャレなラーメン店の「心地よいクセ」とはー