- 配信期間： 2016/10/07 ～
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コーヒーが好きなすべての人に贈る知られざる“豆から一杯まで”の物語
あらすじ
本作は、世界のコーヒーカルチャーを牽引する都市を舞台に、今、最も重要なコーヒーのプロフェッショナルたちの熱き仕事ぶりと哲学を追う。すべての生産過程が味を左右するコーヒーの世界で、日々、究極のコーヒーを追い求める人々の姿はまるで求道者のようだ。従来の“質より量”のコーヒー業界のカウンターとして登場した「スペシャルティコーヒー」の担い手たちは、新たな経済の仕組みを息吹かせ始めている。
解説「本当においしいコーヒー」はどこから来るのだろうか？ニューヨーク、サンフランシスコ、ポートランド、そして東京。世界を席巻するコーヒーカルチャーの今を描いた、コーヒーがより身近に、より愛おしく思えるドキュメンタリー。
